Juni 2008:
Rosi Cobra kocht ein 5-gängiges Galamenü anlässlich
einer Privatfeier im Landgasthof Wirt in Tal in
Oberösterreich.

Schafkäseterrine auf Blattsalaten mit
Balsamico-Vinaigrette und frischen Kräutern.
Pochierte Spargelspitzen mit Kresse-Heurigenkartoffeln
und Sauce Hollandaise. Gefüllte Kalbsbrust mit
karamellisiertem Sommergemüse und Duchessekartoffeln. Bayrische Erdbeercreme. Früchte im Weinbackteig mit Vanilleeisparfait.